01/03/2024
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En Desarmadero Bar, lo hecho a mano es la estrella, ofreciendo una experiencia gastronómica perfecta para disfrutar del sábado. Su plato estrella es la Burger Desarmadero, que lleva su nombre por una razón. Con un jugoso medallón de 180 gramos, queso cheddar, panceta, lechuga, tomate y cebolla crujiente, todo cubierto con salsa barbacoa, esta hamburguesa promete satisfacer tus antojos. Además, para aquellos que buscan una experiencia aún más intensa, tienen la opción de solicitar "doble de todo".
Esta ubicado en Palermo y tiene opción take away. Su carta ofrece una amplia variedad de tipos de carne: molleja, entraña, bondiola y lomito servidos al plato o en sándwiches. Pero, también cuenta con varias opciones vegetarianas en aperitivos, acompañamientos y hamburguesas.
Si estás buscando un lugar para almorzar que también sea amigable con las mascotas, el Club de la Birra es la elección ideal. Con un ambiente pet-friendly y espacios al aire libre para disfrutar del sol y la brisa, este lugar ofrece un menú variado con 11 opciones de hamburguesas preparadas con panes caseros. Entre las favoritas se encuentra la Burger Oklahoma, con doble carne caramelizada en cebolla, doble cheddar, pepinillos y mostaza con miel. Además de las hamburguesas, se sirven papas fritas con triple cocción y hay una variedad de platos como ribs, ensaladas, postres y una extensa lista de bebidas. El Club de la Birra tiene dos ubicaciones: una en Recoleta y otra en Caballito.
3.Hierbabuena Vegan: una revolución de sabor
Situado en el Boulevard Caseros en San Telmo, Hierbabuena Vegan presenta una selección diversa de 10 opciones para aquellos que disfrutan de las hamburguesas vegetarianas, ofreciendo una amplia gama de ingredientes, texturas y sabores. Cada hamburguesa, con cereales como ingrediente principal, posee un toque distintivo que la hace única. Entre las más populares se encuentra la Porto Burger, que incluye un medallón de hongos y cereales, mozzarella de coco, mayonesa de trufa, pickles de cebolla morada y espinaca orgánica, servida en pan brioche, con la opción adicional sin gluten disponible.
El ambiente de Hierbabuena Vegan es acogedor, con una decoración que resalta los colores y ofrece espacios amplios, adornados con dibujos llamativos, creando el entorno perfecto para disfrutar de un sábado en familia. El lugar cuenta con mesas al aire libre para aquellos que prefieren disfrutar del ambiente exterior, así como asientos cómodos en el interior para aquellos que desean relajarse mientras saborean una deliciosa hamburguesa vegana.
4.El Galpón de Tacuara: la combinación de la tapa de asado y el roast beef
El Galpón de Tacuara, reconocida por su excelencia en la fabricación de cerveza artesanal y galardonada en múltiples ocasiones, ofrece el escenario perfecto para celebrar el día de las hamburguesas. Entre sus opciones más populares se encuentra la Butter Winsconsin, destacada por su sencillez: un jugoso medallón de carne, queso cheddar, cebolla caramelizada en cerveza Porter y una manteca especiada, todo ello servido en un pan de papa.
Con una variedad de 16 opciones diferentes para elegir, algunas incluso con hasta tres medallones caseros, el blend de carnes presenta una mezcla de 60% de roast beef y 40% de tapa de asado, ofreciendo una experiencia de sabor única. Los locales de El Galpón de Tacuara cuentan con mesas largas e iluminadas, perfectas para disfrutar de una agradable velada entre amigos. Con sucursales ubicadas en Belgrano, Devoto, Palermo, Pacheco, Escobar y San Fernando, la experiencia de estas hamburgueserías es accesible en múltiples lugares de la ciudad.
5.The Food Truck Store: las hamburguesas que rinden homenajes
Es innegable que los Estados Unidos destacan como líderes en el ámbito de las hamburguesas. Sus técnicas de preparación, combinaciones de sabores e ingredientes han influenciado a diversas partes del mundo, incluyendo Argentina. The Food Truck Store ha decidido rendir homenaje al país del norte nombrando 10 de sus 29 variedades en honor a ciudades estadounidenses.
Según explicó Sofía Cámara, responsable de The Food Truck Store, en una entrevista, "Cada hamburguesa lleva el nombre de una ciudad estadounidense donde alguna de las hamburgueserías locales creó una versión similar: San Bernardino, NYT, Wisconsin, Arlington". En cuanto a la preferencia de los clientes, reveló: "Nuestra hamburguesa estrella es la Oklahoma, que presenta carne aplastada con cebolla finamente picada y queso cheddar en el pan importado Marti's Potato Roll".
Aunque algunas hamburguesas fueron concebidas como un tributo, otras tienen características distintivas propias. Por ejemplo, el pan brioche lleva las iniciales de la marca para asegurar su autenticidad en cada bocado. Se acompañan con papas fritas simples, con queso cheddar, panceta o bondiola. Con ubicaciones en Palermo y Recoleta, The Food Truck Store ofrece también la conveniencia del servicio de delivery.
¡Y ahí lo tienes! Cinco opciones irresistibles. Desde la exquisita artesanía de Desarmadero Bar hasta las innovadoras combinaciones veganas de Hierbabuena Vegan, cada lugar ofrece una experiencia gastronómica única.
Si prefieres la conveniencia del servicio rápido de La Vaquería o el ambiente relajado de El Galpón de Tacuara con su excelente cerveza artesanal, ¡tienes opciones para todos los gustos! Y para aquellos que deseen rendir homenaje a las raíces americanas de la hamburguesa, The Food Truck Store ofrece una selección inspirada en ciudades estadounidenses.
Ya sea que estés buscando una hamburguesa clásica o una opción más innovadora, estas hamburgueserías tienen todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos. ¡Así que reúne a tus amigos y familiares y disfruten de una deliciosa hamburguesa!
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