25/10/2024
Con entrada libre y gratuita, el Festival de la Milanesa se realizará el 26 y 27 de octubre en el icónico Hipódromo de Palermo. ¿Estás listo para probar más de 100 variedades de este clásico argentino?
Este evento al aire libre reunirá a los más apasionados por la milanesa con una propuesta irresistible: más de 35 stands y food trucks dedicados exclusivamente a este plato tan querido. Desde las clásicas milanesas de bodegón hasta las más audaces y versiones gourmet, el Festival de la Milanesa tendrá algo para todos.
Entre las propuestas tradicionales no faltarán las favoritas de siempre, como las milanesas de peceto, entraña, matambre, y hasta bife de chorizo. Pero también habrá opciones más innovadoras para aquellos que buscan una vuelta de tuerca, como la milanesa ahumada, la parmigiana, o la tentadora milanesa a la fugazzeta. Para los aventureros gastronómicos, las opciones internacionales como la milanesa tex-mex prometen sorprender con sabores distintos y audaces.
Si te gusta la milanesa pero preferís algo diferente, este festival es ideal. Los cocineros que participan prepararon creaciones especiales que no solo respetan el plato tradicional, sino que lo elevan con ingredientes y técnicas modernas. Entre las más destacadas, encontrás la milanesa a la Maryland, con su toque dulzón gracias a la banana y crema de choclo, y la infaltable milanesa con cebolla caramelizada.
Por supuesto, no pueden faltar las estrellas del menú: las tradicionales milanesas napolitanas y las a caballo, para los que buscan el sabor clásico que nunca falla.
Pero la experiencia no termina en la milanesa. Para acompañar estas delicias, el festival ofrece un menú completo de acompañamientos: desde las infaltables papas fritas crocantes hasta ensaladas frescas y diversas salsas para los más exigentes. Además, habrá una excelente selección de vinos de bodegas nacionales, cervezas artesanales, y tragos preparados especialmente para maridar con las distintas variedades de milanesa.
El Hipódromo de Palermo, ubicado sobre Avenida del Libertador y Dorrego, será el escenario de este evento único, donde también habrá música en vivo, DJ sets y actividades recreativas para todas las edades, creando un ambiente perfecto para disfrutar en familia o con amigos.
Lo mejor de todo es que la entrada es completamente gratuita, lo que convierte al Festival de la Milanesa en una opción imperdible para disfrutar de un plan al aire libre sin gastar de más. Solo tenés que acercarte el sábado 26 o domingo 27 de octubre, entre las 12 y las 23 horas, y disfrutar de una experiencia gastronómica que ya es un clásico en la agenda de los porteños.
Con la llegada de la primavera y un clima ideal, este festival se posiciona como uno de los eventos gastronómicos más importantes del año. Si sos amante de la milanesa o simplemente querés disfrutar de buena comida y un ambiente distendido, marcá la fecha en tu calendario y preparate para saborear lo mejor de la milanesa en Buenos Aires. ¡Nos vemos en el Hipódromo de Palermo!
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