Alta gastronomía y celebraciones al ritmo de Buenos Aires

La Navidad y el Año Nuevo son momentos para disfrutar de encuentros especiales y, este año, los restaurantes de Buenos Aires apuestan fuerte para que las cenas de fin de año sean inolvidables. Desde propuestas elegantes con menús sofisticados hasta opciones con música en vivo y carnaval carioca, los precios de los cubiertos van de $110.000 a $300.000, un aumento moderado si lo comparamos con la inflación.

A diferencia del año pasado, cuando las cartas estaban dolarizadas, este 2024 las opciones volvieron a pesificarse, permitiendo a más personas disfrutar de una noche única en restaurantes icónicos de la ciudad.

Aldo's: sabor ítalo-americano con jazz en vivo

Ubicado en el corazón de la Ciudad, Aldo's ofrece una cena elegante con sabores tradicionales y productos de primera calidad. Su propuesta incluye:

• Entrada: Vitel toné o pavo al horno con salsa de frutos secos.
• Plato principal: Clásicas Pappardelle al ragú del sur de Italia.
• Postre: Delicias de autor.

Acompañado de vinos de alta gama y una selección de jazz que ambientará la velada, el cubierto cuesta $180.000 por persona, apenas un 20% más que en 2023.

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La Parolaccia: clásicos italianos y fiesta de Año Nuevo

Un referente indiscutido de la gastronomía italiana, La Parolaccia mantiene su tradición festiva con un menú pensado para la ocasión:

• Entradas: Vitel toné, burrata con cherry confitados y langostinos con rúcula y yogur al limón.
• Platos principales: Pasta rellena con langostinos o salmón rosado con salsa de zucchini.
• Postre: El infaltable tiramisú o helado de pistacchio con praliné de almendras.

Además, la noche del 31 de diciembre, la cena culminará con baile, cotillón y barra libre de bebidas. Todo esto por $110.000 a $120.000 por persona, un aumento del 26%, muy por debajo de la inflación anual.

Villegas en Puerto Madero: parrilla premium y fiesta al aire libre

Si preferís despedir el año con una experiencia más festiva, Villegas en Puerto Madero prepara una noche única con opciones para todos los gustos y presupuestos:

• Salón interno: $190.000
• Salón galería: $220.000
• Aire libre: $250.000

El menú incluye:

• Entradas: Provoleta a la parrilla y una innovadora propuesta de tartar.
• Platos principales: Asado, pescado y opciones vegetarianas.
• Bebidas: Barra libre durante toda la cena.

Desde la medianoche, la celebración se transforma: un DJ en vivo, show de luces y carnaval carioca le ponen ritmo a la llegada del 2025. Además, hay un menú infantil con precios que van de $95.000 a $175.000, ideal para disfrutar en familia

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La fiesta en la Ciudad: tradición, música y propuestas para todos los gustos

Los restaurantes porteños se reinventan para estas fiestas y combinan gastronomía de primer nivel, ambientaciones festivas y propuestas que van desde cenas íntimas con jazz hasta grandes fiestas con baile y DJ. Ya sea que busques una experiencia gourmet o una noche de pura diversión, las opciones en Buenos Aires están pensadas para que termines el 2024 de la mejor manera.