cocinaitaliana

restaurantes

Ciro, el rincón donde Italia y Buenos Aires se dan la mano

04/04/2025

Desde brunch hasta pastas caseras, Ciro ofrece una experiencia italiana con alma porteña en pleno Palermo y Puerto Madero. leer mas

Receta

Ñoquis Rellenos: Un Clásico con un Toque Especial

19/03/2025

Los ñoquis son una de las pastas más queridas, pero esta versión rellena de mozzarella los lleva a otro nivel. leer mas

bodegones

Don Nicola: Un viaje gastronómico a los bodegones de los 80 en Avellaneda

12/03/2025

Don Nicola es un bodegón que fusiona la calidez de la gastronomía casera con un ambiente que transporta directamente a los años 80 leer mas

Recetas

Receta fácil de Tiramisú Italiano

27/02/2025

El tiramisú, uno de los postres italianos más icónicos, tiene una historia sorprendente: en sus orígenes no llevaba queso mascarpone ni licor. leer mas

bodegones

Los mejores lugares para disfrutar de pastas en Buenos Aires: tradición y sabor italiano

21/02/2025

Desde clásicos bodegones hasta restaurantes de alta gama, Buenos Aires tiene opciones imperdibles para los amantes de la pasta. leer mas

novedades

Tomates secos: secretos, conservación y las mejores recetas para disfrutarlos

12/02/2025

Descubrí cómo hacer tus propios tomates secos en casa, la mejor manera de hidratarlos y conservár su sabor por meses. leer mas

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la voz de tandil

Edición Nº 1735 correspondiente al día 16/04/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: