Un rincón de sabores internacionales en pleno Palermo
Los bodegones forman parte del corazón gastronómico de Buenos Aires. Con su ambiente familiar, porciones generosas y recetas tradicionales, estos espacios son sinónimo de buena comida y precios amigables. Sin embargo, algunos han sabido reinventarse sin perder su esencia, ofreciendo una carta que fusiona lo mejor de la cocina europea con la clásica experiencia de bodegón porteño.

Uno de los exponentes más destacados es La Boquería, un restaurante ubicado en el corazón de Palermo, que seduce a cientos de comensales con su propuesta de platos típicos españoles, italianos y franceses, en un ambiente acogedor y con precios accesibles.

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Un viaje de sabores: las especialidades de La Boquería

Si bien su nombre evoca el icónico mercado de Barcelona, La Boquería no se limita a la cocina catalana. Su carta es un abanico de delicias que rinden homenaje a distintas tradiciones gastronómicas europeas. Entre sus imperdibles, se destacan:

• Boquerones y gambas al ajillo: Clásicos de la gastronomía española, ideales para arrancar la experiencia con un tapeo bien mediterráneo.

• Provoleta y tortilla con mozzarella y panceta ahumada: Fieles al paladar argentino, pero con un giro europeo en su preparación.

• Burrata con rúcula, jamón serrano, tomates cherry, castañas de caju y pesto: Un plato que destaca por su frescura y equilibrio de sabores.

• Milanesa de lomo (opción napolitana): Una opción infaltable en cualquier bodegón, pero con la calidad premium de un corte tierno y jugoso.

• Pesca del día grillada con puré perfumado: Para quienes buscan una alternativa más liviana, con la frescura del mar en cada bocado.

• Postres para endulzar la velada: Mousse de chocolate con frutos rojos, panqueques con dulce de leche y helado, o el clásico flan casero con crema y dulce de leche.

Ubicación privilegiada y fácil acceso

Ubicado en Soler 5101, Palermo, La Boquería se encuentra en una zona estratégica de la ciudad, ideal para quienes desean disfrutar de una cena relajada tras un paseo por el barrio más cosmopolita de Buenos Aires.

El bodegón es de fácil acceso tanto en transporte público como en vehículo particular:

• Subte: Estación Plaza Italia (Línea D).

• Tren: Estación Palermo (Línea San Martín).

• Colectivos: 34, 55, 112, 152 y 166.