07/11/2024
Con su decoración de época y una carta que combina cervezas "artísticas" y pinchos de bondiola, Bárbaro Bar es un refugio de la cultura porteña que mantiene vivo el espíritu de la Nueva Figuración.
Bárbaro Bar, en Tres Sargentos 415, no es solo un pub, es un pedazo vivo de la historia cultural porteña. Este bar nació de la visión de Luis Felipe Noé, quien lo inauguró en 1969 como el primer pub de Buenos Aires y refugio del movimiento de la Nueva Figuración, junto con artistas como Ernesto Deira, Rómulo Macció y Jorge de la Vega. Con una atmósfera bohemia, decorada con detalles artísticos únicos, y vidrios pintados por De la Vega, el Bárbaro se convirtió en un faro para artistas, escritores y filósofos de la época que buscaban un espacio donde compartir sus ideas sin filtros.
Hoy en día, el Bárbaro conserva ese espíritu revolucionario y creativo, siendo distinguido como Bar Notable de Buenos Aires. Su ambiente nostálgico, con boiserie, barra de madera y pisos de parquet, hace que cada visita sea un viaje al pasado de la vida nocturna porteña, donde uno puede revivir las historias y debates apasionados de generaciones pasadas.
Pero no solo la historia y el arte definen a este bar. Su oferta gastronómica incluye clásicos como los bastoncitos de mozzarella, las empanadas caseras, tortillas de papa y los famosos pinchos de bondiola con salsa BBQ. Y para los amantes de la cerveza, las jarras de Bárbaro son más que simples recipientes: son una verdadera obra de arte. Cada jarra es una experiencia visual y sensorial que acompaña a la perfección el carácter único del lugar.
Para quienes quieran vivir esta experiencia auténtica, el Bárbaro Bar está abierto en los siguientes horarios:
El Bárbaro Bar sigue siendo, más de cincuenta años después, un lugar único para amantes de la historia y la cultura porteña, ideal para compartir largas charlas entre amigos en el corazón de la Ciudad de Buenos Aires.
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