Un rincón porteño en la élite gastronómica mundial

No es casualidad que Costa 7070 haya sido elegido por la revista TIME como el único representante argentino en su listado de los 100 lugares más extraordinarios del mundo. Este restaurante, ubicado en Costanera Norte, ofrece mucho más que una simple comida: propone una experiencia multisensorial que combina gastronomía, coctelería, música y diseño en un mismo espacio.

Desde su apertura, el concepto detrás de Costa 7070 fue claro: crear un punto de encuentro sofisticado pero relajado, donde los sabores del Mediterráneo se fusionen con una coctelería de autor y una ambientación que invita a quedarse.

Sabores mediterráneos con la firma de Pedro Bargero

El chef Pedro Bargero, con una amplia trayectoria internacional, es el encargado de dar vida a la carta de Costa 7070. Su propuesta se inspira en los clásicos sabores mediterráneos, reinventados con técnicas modernas y una presentación impecable.

Algunos imperdibles del menú:
Arroz negro con mariscos: un plato intenso y equilibrado, con una textura perfecta y una explosión de sabores marinos.
Paella de mariscos: con ingredientes frescos y el punto justo de cocción.
Tapas y pinchos: una selección ideal para compartir y recorrer distintos sabores en una misma comida.

Coctelería de autor by Inés De Los Santos

La experiencia en Costa 7070 no estaría completa sin su exclusiva coctelería, diseñada por la reconocida bartender Inés De Los Santos. Con un currículum que incluye lugares icónicos como Gran Bar Danzón y Cochinchina, Inés lleva la mixología a otro nivel con tragos que sorprenden por su creatividad y equilibrio.

Clásicos reinventados y creaciones originales: cada cóctel está pensado para resaltar los sabores de la comida y aportar un toque de sofisticación a la experiencia.

Ingredientes frescos y técnicas innovadoras: combinaciones que juegan con especias, infusiones y maceraciones para lograr tragos únicos.

Un ambiente exclusivo con vista al río

El diseño de Costa 7070 está pensado para que cada visita sea una experiencia memorable. Ubicado frente al río, el restaurante ofrece una ambientación moderna y elegante, con iluminación tenue, detalles en madera y un aire cosmopolita que lo convierte en el lugar perfecto para una cena especial, una salida con amigos o incluso una noche de baile.

Además, de día se disfruta de una vista espectacular al río, mientras que por la noche la atmósfera cambia con música en vivo y DJs que transforman el espacio en un punto de encuentro vibrante.

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Cómo llegar y qué tener en cuenta

• Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 7070, Costanera Norte, CABA.
  
• Reservas: Se recomienda hacerlas con anticipación, ya que el reconocimiento internacional ha aumentado la demanda.
• Precios: Acordes a un restaurante de alta gama, pero con una relación calidad-precio que lo justifica.

Un destino gastronómico de clase mundial

Con su reciente inclusión en la lista de World's Greatest Places 2025, Costa 7070 no solo refuerza su estatus dentro de la escena porteña, sino que se posiciona como un referente gastronómico a nivel internacional.

Si estás buscando un lugar donde la comida, los tragos y el ambiente se combinen a la perfección, Costa 7070 es una parada obligada en la ciudad.