La hamburguesa que está revolucionando Buenos Aires

Los fanáticos de las hamburguesas siempre están en la búsqueda de nuevas experiencias y sabores intensos. En esa línea, Ribs al Río, ubicado en el Barrio Chino, acaba de lanzar la primera hamburguesa de brisket en Argentina, creada junto al reconocido influencer @JoeBurgerChallenge.

Lo que la hace única es su elaboración: 180g de carne madurada durante 10 días, específicamente brisket ahumado, uno de los cortes más valorados en la barbacoa texana. Además, está acompañada de panceta ahumada por 12 horas, queso cheddar y dambo fundidos, cebolla crispy y una salsa especial con crocante de panceta. Todo esto servido en un esponjoso pan nube, con papas crinkle, aros de cebolla y pepinillos.

¿Cuánto cuesta esta hamburguesa premium?

El precio de esta burger exclusiva es de $23.000, una cifra que la pone a la altura de las hamburguesas más caras de la ciudad.

Más que hamburguesas: el menú de Ribs al Río

Si la hamburguesa de brisket no es suficiente para tentarte, el menú de Ribs al Río ofrece otras opciones que elevan la vara del fast food en Buenos Aires:

Sándwich de baby ribs: Costillitas tiernas con cheddar, cebolla caramelizada y salsa BBQ casera en reducción de bourbon Bulleit. $25.500

Pulled pork + bebida + papas: Clásico de la cocina sureña estadounidense con cerdo desmenuzado y papas fritas. $21.900

Ribs ahumadas 12 horas: Costillitas cocidas a fuego lento con salsa BBQ casera, papas fritas y coleslaw. $34.900

Todas las opciones están pensadas para los que buscan sabores intensos, ahumados perfectos y una experiencia gastronómica diferente.

La experiencia de comer en Ribs al Río

Desde el momento en que cruzás la puerta, Ribs al Río te transporta a un auténtico smokehouse texano. El aroma a carne ahumada, el ambiente relajado y el sonido de las parrillas en acción crean el escenario ideal para disfrutar de una comida contundente.

Cada bocado de la hamburguesa de brisket es un viaje de sabores: el ahumado profundo de la carne, la cremosidad de los quesos y el crocante de la panceta se combinan en una explosión de umami. Es jugosa, intensa y completamente diferente a cualquier otra burger en la ciudad.

El servicio es ágil y el personal conoce cada detalle del menú, lo que ayuda a elegir la mejor opción según tu gusto.

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¿Vale la pena probar la hamburguesa de brisket de Ribs al Río?

Si sos amante de las hamburguesas y buscás algo fuera de lo común, la respuesta es sí. No solo se trata de una propuesta innovadora, sino que la calidad de los ingredientes y el proceso de ahumado elevan la experiencia a otro nivel.

Dirección: Ribs al Río - Barrio Chino, Buenos Aires.
Precio: Desde $23.000.
Recomendado para: Fanáticos del ahumado, burgers premium y comida texana.