El alma de un bodegón con historia

El Bar Alemán es un emblema de la cocina tradicional porteña. Fundado hace más de un siglo, su esencia se mantiene intacta: porciones generosas, recetas caseras y una atmósfera que transporta a otra época. Este restaurante es el elegido por quienes buscan una experiencia gastronómica sin pretensiones, donde la estrella es la comida y la hospitalidad es la regla.

Ubicado en Avenida San Martín 5992, El Bar Alemán es de esos lugares donde cada plato tiene una historia. Su decoración clásica, con paredes revestidas en madera y manteles a cuadros, refuerza su identidad de bodegón de siempre.

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Los imperdibles de la casa

El menú es extenso y variado, con opciones para todos los gustos. Sin embargo, hay algunos platos que se han convertido en favoritos indiscutidos:

• Milanesa napolitana: Tan tierna que se corta con cuchara, viene acompañada de papas españolas y una generosa capa de queso y salsa de tomate.

• Pollo a la portuguesa y a la crema: Una opción clásica, con una salsa que se roba el protagonismo.

• Cordero a la cacerola: Perfecto para los amantes de los sabores intensos y las cocciones lentas.

• Chorizo con chucrut y pimienta negra: Un guiño a la tradición alemana que da nombre al lugar.

• Lasagna a la napolitana: Rellena con jamón cocido, mozzarella y una deliciosa salsa de tomate.

• Mondongo y otras opciones caseras: Para los que buscan sabores de la infancia.

• Postres clásicos: Flan mixto gigante, isla flotante, mousse de chocolate y un tiramisú inolvidable.

Para acompañar, la carta de vinos es amplia y ofrece opciones para maridar cada plato a la perfección.

La experiencia de comer en El Bar Alemán

Cenar en este bodegón es un viaje a la esencia de la gastronomía porteña. Desde que se cruza la puerta, el aroma de las salsas caseras y las carnes en cocción lenta invitan a sentarse y disfrutar sin apuro. Las porciones son abundantes, ideales para compartir, y el ambiente es cálido y bullicioso, con un servicio atento y amable que refuerza la sensación de estar en casa.

Debido a su popularidad, es recomendable hacer una reserva previa, especialmente los fines de semana, cuando el local suele estar colmado de familias y grupos de amigos.

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Cómo llegar

El Bar Alemán está bien conectado con el transporte público. Se puede llegar en tren (estaciones Beiró y El Libertador del ramal Urquiza, o Villa del Parque del ramal San Martín) o en colectivo, con líneas que incluyen el 24, 57, 78, 105, 110, 134 y 146.

Si buscás un bodegón con historia, precios accesibles y platos que llenan el corazón y el estómago, El Bar Alemán es una parada obligada en Villa Devoto. Su cocina tradicional, el ambiente acogedor y la excelente relación calidad-precio lo convierten en una de las joyas gastronómicas de Buenos Aires. Un lugar donde la comida es protagonista y la experiencia, inolvidable.