23/10/2024

bodegones

El clásico bodegón porteño que conquista con su entraña: "El Puentecito" en Barracas

Buenos Aires es una ciudad donde la gastronomía se vive con pasión, y sus bodegones tradicionales son una parada obligada para quienes buscan disfrutar de una buena comida, abundante y de calidad.

Un rincón gastronómico con historia y sabor

Ubicado en Luján 2101, este bodegón es un símbolo del espíritu gastronómico porteño. Fundado hace décadas, "El Puentecito" no solo se ha ganado su lugar en el corazón de los vecinos de Barracas, sino también en el de aquellos que cruzan la ciudad para disfrutar de su carta repleta de delicias. El ambiente es el de un bodegón auténtico, con paredes llenas de historia y un servicio que hace sentir a los comensales como en casa.

La entraña, estrella del menú

Aunque la carta es extensa y ofrece una variedad de platos tradicionales argentinos, la entraña es sin dudas la joya de la casa. Jugosa, tierna y con el punto justo de cocción, es una elección que nunca falla para quienes buscan disfrutar de la mejor carne porteña.

Pero no es lo único que atrae a los comensales: desde mollejas crocantes, provoleta gratinada, hasta el clásico chorizo y tira de asado, todo en "El Puentecito" está pensado para saciar el apetito de quienes disfrutan de los sabores más tradicionales.

Receta de Entraña al horno

Otros platos destacados

Si bien la entraña se lleva la fama, el menú de "El Puentecito" no se queda atrás en cuanto a variedad. Algunos de sus platos más pedidos incluyen:

  • Milanesa napolitana con papas fritas
  • Empanadas caseras
  • Tortilla de papa
  • Fiambres y bruschettas como entrada
  • Pescados y mariscos frescos

Y para cerrar una comida perfecta, el bodegón ofrece postres como el infaltable flan con dulce de leche, budín de pan, y una selección de helados artesanales.


¿Cómo llegar?

El bodegón, ubicado en un punto estratégico de Barracas, es accesible para quienes se mueven tanto en transporte público como en auto. Varias líneas de colectivo como la 20, 45, 70, 134 y 95 tienen paradas cercanas, mientras que el Ramal Ezeiza del Tren Roca deja a los visitantes a pocas cuadras, en la estación H. Yrigoyen.

Horarios y servicios

"El Puentecito" abre sus puertas de martes a domingo al mediodía, y además, los viernes y sábados también por la noche, ofreciendo una opción ideal para aquellos que prefieren disfrutar de una cena más relajada. Para quienes prefieren la comodidad de comer en casa, el bodegón cuenta con delivery y take away, asegurando que nadie se quede sin probar sus exquisitas preparaciones.

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