03/04/2025
Si sos amante de la cocina francesa, agendá esta fecha: el 5 y 6 de abril de 2025, Plaza Francia se convertirá en un rincón de París con la nueva edición de la Feria Francesa. Más de 30 stands con delicias típicas, clases de cocina con chefs reconocidos y un ambiente festivo con música en vivo hacen de este evento una cita obligada para foodies y familias. Croissants, macarons, raclette y una cuidada selección de vinos franceses serán algunas de las estrellas de esta celebración gastronómica. La entrada es libre y gratuita, así que preparate para un fin de semana a pura tradición francesa.
Desde hace años, la Feria Francesa se consolidó como uno de los eventos gastronómicos más esperados en Buenos Aires. Esta edición se llevará a cabo en Plaza Francia (Av. Libertador 1400, Recoleta), un lugar icónico que realza el espíritu parisino del festival.
Fecha: Sábado 5 y domingo 6 de abril de 2025
Horario: De 10:00 a 19:00
Entrada: Libre y gratuita
Reprogramación en caso de lluvia: Fin de semana siguiente
Con un formato al aire libre y pet-friendly, esta feria invita a recorrer sus puestos mientras se disfruta del aroma a pan recién horneado, el sonido del jazz en vivo y el ambiente relajado de Recoleta.
Pastelería y panadería: Croissants dorados, macarons de colores, éclairs rellenos, cookies de manteca y otras delicias elaboradas por las mejores boulangeries y pâtisseries de la ciudad.
Platos gourmet y quesos franceses: Sándwiches artesanales con chacinados, mariscos frescos y los más exquisitos quesos franceses, ideales para maridar con una copa de vino.
Especialidades calientes: La estrella del festival será la raclette, ese queso fundido que se derrite sobre papas, fiambres y pan, sumando una experiencia única para el paladar.
Chocolatería: Bombones, tabletas de chocolate artesanal y creaciones de maestros chocolateros que aplican técnicas tradicionales francesas.
Cafés y bebidas: Café de especialidad, blends exclusivos y una selección de vinos franceses para disfrutar el espíritu de una auténtica bistronomie.
Algunos de los nombres más destacados de la gastronomía francesa en Buenos Aires estarán presentes en esta edición, entre ellos: Arc-en-ciel, Gontran Cherrier, Cocu, L'epi, Daniel Uria, Fermier, Raclette BA, Choux, Compañía de Chocolates y Kakawa.
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Además de la oferta gastronómica, la Feria Francesa 2025 contará con una agenda de actividades para sumergirse en la cultura gala:
Masterclass de cocina con chefs de renombre como Bertrand Eginard (Embajada de Francia) y Martín Córdoba (Palacio Duhau).
Espectáculos en vivo con Boulevard Jazz Quartet y la cantante Lucie Delahaye, para acompañar la experiencia con música típica de los cafés parisinos.
Clases de francés para quienes quieran practicar el idioma mientras degustan una baguette crujiente.
Actividades para los más chicos, con juegos, talleres y propuestas interactivas.
Si sos fanático de la gastronomía internacional, esta feria es una oportunidad única para probar platos auténticos sin viajar a Francia. Desde una merienda con éclairs y café hasta una tabla de quesos con un buen vino, cada rincón de la feria te transportará directamente a un bistró parisino.
Tip: Llegá temprano para evitar filas en los puestos más populares y asegurarte de probar todas las especialidades.
Ubicación: Plaza Francia, Recoleta (Av. Libertador 1400, CABA).
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