Chasqui: el bodegón que hace ruido en Zona Norte

En un rincón de General Pacheco, el bodegón Chasqui se posiciona como una parada obligada para quienes buscan buena comida, porciones generosas y precios accesibles. Este restaurante, que recientemente ganó popularidad gracias a un video del influencer gastronómico @acomercongold en TikTok, es un fiel representante de la tradición culinaria argentina.

Una experiencia de sabores que no rompe el bolsillo

En su visita a Chasqui, el influencer destacó varios platos que combinan calidad y tradición:

• Empanadas a la parrilla ($1850 cada una): crocantes y con el toque ahumado característico de la parrilla.
• Parrillada para dos personas ($25.000): incluye asado, vacío, chorizo, morcilla, achuras y pollo, ofreciendo una auténtica fiesta carnívora.
• Provoleta ($7850): servida al punto justo, con esa textura crujiente y el inconfundible sabor argentino.

Pero la carta no se detiene en la parrilla. El influencer también probó platos como:

• Raviolones de verdura con salchicha parrillera ($9600): una combinación que une lo mejor de la cocina italiana y argentina.
• Osobuco braseado ($9950): cocido a fuego lento, con una textura tierna y un sabor profundo.
• Ribs con salsa barbacoa ($10.950): ideales para comer con las manos y disfrutar sin culpa.
• Riñón y chinchulines ($4450): un clásico para los amantes de las achuras.

El broche de oro lo puso con un flan mixto, el postre infaltable de los bodegones porteños.

Un bodegón con alma y tradición

Más allá de los platos, Chasqui es un lugar que evoca la esencia del típico bodegón argentino. Su ambiente cálido y relajado invita a disfrutar de una comida sin pretensiones, con bebidas de litro, sifones de soda y hasta un buen vermú para acompañar.

La experiencia no solo encantó al influencer, sino también a sus seguidores. La publicación en TikTok alcanzó miles de reproducciones, con comentarios que refuerzan la buena reputación del lugar:

• "Fui el finde pasado, recomendadísimo. La milanesa napolitana con fritas a caballo no se queda atrás", comentó un usuario.
• "Tremendo todo", opinó otra usuaria.

Dónde encontrar a Chasqui

Chasqui está ubicado en General Pacheco, en el corazón de Zona Norte, y se ha convertido en una joya gastronómica que vale la pena visitar.