11/04/2025
En lo alto del mítico edificio Comega, con vistas que cortan el aliento y una carta de tragos que celebra la creatividad, Trade Sky Bar se consagró como uno de los mejores rooftops del mundo según Time Out. ¿Qué lo hace único? Te lo contamos en esta crónica que mezcla altura, coctelería de autor y cocina internacional con aires porteños.
En una ciudad que nunca duerme y donde las experiencias gourmet no paran de multiplicarse, hay un rincón que invita a mirar la ciudad desde las alturas, con un cóctel en la mano y los sentidos bien despiertos. Hablamos de Trade Sky Bar, el rooftop instalado en los pisos 19 y 20 del icónico Edificio Comega, que fue elegido recientemente por la revista británica Time Out como uno de los 20 mejores bares en terrazas del mundo.
Ubicado en Av. Corrientes 222, en pleno centro porteño, este bar logró lo que pocos: convertirse en destino obligado tanto para locales como para turistas, gracias a su propuesta moderna, su coctelería de autor y su cocina internacional con influencias asiáticas, latinas y mediterráneas.
Desde sus ventanales y su terraza al aire libre se puede ver el Obelisco en todo su esplendor, las luces de la 9 de Julio, el movimiento de Puerto Madero y, al fondo, el Río de la Plata. El atardecer desde ahí es una postal que mezcla ciudad y horizonte con estilo.
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La carta de tragos está pensada como una experiencia en sí misma. El bartender residente propone creaciones que combinan ingredientes locales y técnicas internacionales. Algunos destacados:
"Comega Spritz": con gin argentino, pomelo rosado, bitter y espumante.
"Chinatown Mule": vodka, jengibre, lima y toques orientales.
"Lavanda Sour": pisco, lavanda, limón y clara de huevo.
También hay clásicos perfectamente ejecutados, una carta de vinos boutique y opciones sin alcohol igual de atractivas.
El menú sorprende con platos que se disfrutan tanto en un almuerzo liviano como en una cena elegante. Algunos recomendados:
Tiradito de pesca blanca con leche de tigre cítrica
Bao de entraña con pickles caseros
Risotto de hongos con espuma de parmesano
Tarta tibia de manzanas con helado de crema
Los precios son acordes a la experiencia, con platos principales que van de los $10.000 a los $20.000 (abril 2025), y cócteles entre $6.000 y $8.000. Hay menú ejecutivo al mediodía y opciones para compartir en after office.
Ambiente cosmopolita
La música acompaña sin invadir, con una selección que va del chill house al electro-jazz. La ambientación mezcla madera, mármol y detalles en cobre, logrando un clima sofisticado pero relajado. Ideal para una cita romántica, una reunión informal o un plan turístico con estilo.
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