24/03/2025
Costa 7070, el exclusivo restaurante de la Costanera Norte, fue reconocido por la revista TIME como uno de los 100 mejores lugares del mundo. leer mas
13/03/2025
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08/02/2025
El reconocido chef Ariel Rodríguez Palacios abre su primer restaurante en Palermo: El Colmo, una sandwichería donde todo se hace en casa, desde las carnes hasta los aderezos. leer mas
07/02/2025
La gestión gastronómica evoluciona, y EcoMenuApp es la clave para optimizar operaciones y mejorar la rentabilidad. leer mas
07/02/2025
Jugoso lomo a la plancha, pan casero y una combinación irresistible de ingredientes hacen del chivito uruguayo una de las mejores creaciones culinarias del país vecino. leer mas
02/02/2025
Un viaje de fe, una pizza que rompió las reglas y el sueño de un chef que se convirtió en leyenda. leer mas
29/01/2025
Un chef con estrella Michelin y un experto en gastrofísica crean una IA para optimizar el menú del día, buscando mejorar su rentabilidad sin sacrificar calidad. leer mas
01/10/2024
Descubre cómo transformar simples papas en un platillo gourmet con esta receta de Mil Hojas de Papas, una joya francesa que sorprenderá a todos en tu mesa. leer mas
07/06/2024
Todo lo que tenés que saber sobre un sector en el cual las mujeres han obtenido gran reconocimiento. leer mas
Edición Nº 1720 correspondiente al día 01/04/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: