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restaurantes

Costa 7070: el restaurante porteño que conquistó a la revista TIME

24/03/2025

Costa 7070, el exclusivo restaurante de la Costanera Norte, fue reconocido por la revista TIME como uno de los 100 mejores lugares del mundo. leer mas

pasteleria

Tallarica: la pastelería de autor que conquista Buenos Aires con su excelencia

13/03/2025

Un rincón dulce con historia y creatividad en cada bocado leer mas

restaurantes

El Colmo: la sandwichería de Ariel Rodríguez Palacios que revoluciona Palermo

08/02/2025

El reconocido chef Ariel Rodríguez Palacios abre su primer restaurante en Palermo: El Colmo, una sandwichería donde todo se hace en casa, desde las carnes hasta los aderezos. leer mas

NOVEDADES

EcoMenuApp: La Revolución en Gestión Gastronómica que Todo Restaurante Necesita

07/02/2025

La gestión gastronómica evoluciona, y EcoMenuApp es la clave para optimizar operaciones y mejorar la rentabilidad. leer mas

recetas

Chivito uruguayo: el sándwich que conquista paladares

07/02/2025

Jugoso lomo a la plancha, pan casero y una combinación irresistible de ingredientes hacen del chivito uruguayo una de las mejores creaciones culinarias del país vecino. leer mas

NOVEDADES

Cuando la Pizza se Convierte en Arte: La Historia de Miguel Sánchez

02/02/2025

Un viaje de fe, una pizza que rompió las reglas y el sueño de un chef que se convirtió en leyenda. leer mas

NOVEDADES

Innovación culinaria: Una IA busca revolucionar el menú del día ante la reducción de rentabilidad

29/01/2025

Un chef con estrella Michelin y un experto en gastrofísica crean una IA para optimizar el menú del día, buscando mejorar su rentabilidad sin sacrificar calidad. leer mas

Recetas

¡Mil Hojas de Papas: Un Clásico Francés que Derrite Corazones!

01/10/2024

Descubre cómo transformar simples papas en un platillo gourmet con esta receta de Mil Hojas de Papas, una joya francesa que sorprenderá a todos en tu mesa. leer mas

Novedades

Cuál es el empleo en el que las mujeres ganan cada vez más terreno, según un ranking

07/06/2024

Todo lo que tenés que saber sobre un sector en el cual las mujeres han obtenido gran reconocimiento. leer mas

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Edición Nº 1720 correspondiente al día 01/04/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: