Una propuesta gastronómica única

En L'adesso, la experiencia va más allá de las pastas servidas en una horma de queso. El menú incluye una variedad de platos típicos italianos, desde antipasti hasta postres tradicionales, todos elaborados con un enfoque en la calidad y autenticidad. El chef y propietario, Leonardo Fumarola, combina su amplia experiencia en la cocina italiana con técnicas modernas, rindiendo homenaje a la tradición culinaria.
Entre los platos más destacados, la Cacio e Pepe es la estrella, preparada al instante en una horma de queso italiano. Otros imperdibles son:

• Fettuccine ai Funghi: pasta larga con un mix de hongos frescos.
• Ravioli di Ricotta e Spinaci: ravioles de ricota y espinacas en salsa de tomate y albahaca.
• Tagliolini ai Frutti di Mare: pasta larga con una selección de frescos frutos de mar.
• Pappardelle di Castagne con Ragu di Cinghiale e Mirtilli: pasta ancha de castañas con ragú de jabalí y arándanos.
• Lasagna Classica all'Emiliana: lasaña tradicional con salsa boloñesa y gratinada.
• Scialatieli con Ragu Napoletano: pasta corta con pechito de cerdo cocinado lentamente en salsa de tomate.

Un ambiente acogedor

El espacio de L'adesso ha sido completamente renovado, combinando confort y estilo. Las mesas, adornadas con manteles, y la suave iluminación crean un ambiente cálido que resalta el arte en las paredes. Además, el restaurante cuenta con un jardín interno calefaccionado, perfecto para disfrutar de una comida al aire libre, una verdadera joya en la ciudad.

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Horarios y reservas

L'adesso abre sus puertas de martes a sábado, desde las 20 hasta la medianoche, y los domingos al mediodía, de 12:30 a 16:30 horas, cerrando los lunes. Debido a la creciente popularidad del lugar, se recomienda realizar reservas con anticipación.
Los precios son acordes a la calidad de los platos y el servicio que se ofrece, garantizando una experiencia culinaria inolvidable en cada visita.
Para realizar tu reserva o consultar más información, podés comunicarte al (011) 2077-7748 o enviar un correo a ladessoristorante@gmail.com.
Disfrutar de pastas en una horma de queso en L'adesso es el plan perfecto para los amantes de la buena cocina que buscan algo diferente en Palermo. ¡No te lo pierdas!