Un clásico argentino con sabor local

La Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado se ha convertido en un ícono de la cultura gastronómica argentina. Reúne a cocineros de todo el país para preparar deliciosos platos usando el disco de arado, una técnica tradicional que se remonta a las zonas rurales. Esta forma de cocinar destaca por sus sabores intensos y el uso de ingredientes frescos, lo que convierte al disco en una verdadera fiesta para el paladar.
En esta ocasión, Villa Giardino, ubicada en el corazón del Valle de Punilla, será la subsede del evento nacional. Con su entorno serrano y su aire tranquilo, la localidad brindará el escenario ideal para disfrutar de este evento con una experiencia al aire libre, ideal para toda la familia.

¿Qué esperar de esta edición en Villa Giardino?

El evento tendrá lugar en el Balneario Portecelo, en un entorno natural donde se montarán stands de comida y se podrá disfrutar del proceso de cocción en vivo. Desde las 11 hasta las 19 horas, tanto el sábado como el domingo, habrá una amplia oferta gastronómica, con los mejores platos cocinados al disco. Los asistentes podrán degustar sabores únicos y conocer más sobre esta tradicional técnica de cocción.
Pero la propuesta no termina en la comida. La Fiesta contará con una grilla de espectáculos musicales en vivo, que le darán el toque festivo a ambas jornadas. Bandas locales y artistas de la región acompañarán con su música, mientras las familias y amigos disfrutan de los platos y el paisaje.

Concurso gastronómico y participación abierta

Una de las principales atracciones será el concurso culinario, donde los cocineros pondrán a prueba su creatividad y habilidades en la cocina al disco. El jurado evaluará los platos en base a su sabor, presentación y originalidad, y se elegirá al mejor plato de la fiesta.
Lo mejor de todo es que la entrada al evento será libre y gratuita, lo que convierte a la Fiesta Nacional de la Comida al Disco en una opción accesible para quienes busquen disfrutar de un día diferente, rodeados de buena gastronomía y cultura.

¿Cómo llegar a Villa Giardino?

Villa Giardino está ubicada a poco más de 80 kilómetros de la ciudad de Córdoba y es de fácil acceso tanto en auto como en transporte público. Al ser una localidad turística, también cuenta con una variedad de alojamientos, desde hoteles hasta cabañas, para quienes quieran quedarse todo el fin de semana y disfrutar plenamente de la fiesta.
Este 12 y 13 de octubre, Villa Giardino se vestirá de fiesta para recibir a quienes quieran sumarse a esta experiencia única, donde la comida al disco y la música en vivo serán protagonistas. ¡No te lo pierdas!