cocinaargentina

restaurantes

Los mejores restaurantes de Buenos Aires según la Guía Michelin 2025

14/04/2025

Aramburu renovó sus dos estrellas y Crizia reafirmó su lugar en el podio gastronómico. Así se vivió la premiación Michelin que puso a Buenos Aires en boca del mundo. leer mas

recetas

Empanadas de vigilia: el clásico sin carne que nunca falla

11/04/2025

Livianas, sabrosas y llenas de historia: las empanadas de vigilia son un clásico que sigue conquistando paladares. leer mas

novedades

El truco invisible que transforma tu salsa de tomate: un aliado inesperado desde la alacena

09/04/2025

Bicarbonato en la salsa: el truco de cocina que (casi) nadie usa pero todos deberían conocer. leer mas

recetas

El truco inesperado para que tu arroz quede perfecto (y no se te vuelva a pegar nunca más)

07/04/2025

Un simple toque de vinagre puede cambiar por completo cómo te queda el arroz. Descubrí por qué y cómo usarlo en tu próxima comida. leer mas

novedades

Salsa Golf: el aderezo argentino nacido de la curiosidad de un Premio Nobel

02/04/2025

Cómo un experimento improvisado en Mar del Plata se convirtió en un clásico infaltable en la gastronomía argentina. leer mas

novedades

Sabor a Buenos Aires: la feria gastronómica imperdible del fin de semana

21/03/2025

Una cita con lo mejor de la cocina porteña en el Parque Thays, con entrada gratuita y más de 50 propuestas culinarias. leer mas

bodegones

Bodegones futboleros en Buenos Aires: tres paradas imperdibles para hinchas y amantes de la buena comida

20/03/2025

Sumergite en la pasión del fútbol y la gastronomía en estos tres bodegones emblemáticos de Buenos Aires. leer mas

recetas

Mbejú de queso: la receta fácil para un clásico del Litoral

17/03/2025

Un plato guaraní que conquista paladares con su sabor y simplicidad leer mas

Receta

Tortas Fritas: Un Clásico para Disfrutar en Casa

12/03/2025

Nada mejor que unas tortas fritas crujientes y doradas para acompañar la merienda o un día de lluvia. leer mas

recetas

Pancakes de papa: la receta fácil y deliciosa para aprovechar el puré que sobró

07/03/2025

Con queso, verdeo y una costra dorada irresistible, estos pancakes son ideales para una cena rápida y sabrosa. leer mas

recetas

Buñuelos de acelga: la receta infalible para un clásico casero y delicioso

28/02/2025

Si buscás una receta fácil y sabrosa, estos buñuelos de acelga son perfectos para acompañar cualquier comida o disfrutar solos con un toque de limón. leer mas

recetas

Pancakes de arándanos: una receta fácil y deliciosa para sorprender en el desayuno

24/02/2025

Disfrutá de unos pancakes esponjosos con el toque dulce y refrescante de los arándanos. Fáciles de hacer y perfectos para cualquier ocasión. leer mas

recetas

Morrones rellenos: una receta simple y deliciosa para cualquier ocasión

21/02/2025

Rellenos de ricota, frutos secos y queso, estos morrones al horno son una opción deliciosa y versátil para cualquier comida. leer mas

bodegones

La Buena Medida: el bodegón de La Boca con una de las mejores milanesas de Buenos Aires

12/02/2025

Un clásico porteño que conquista con platos abundantes, precios accesibles y el sabor de la cocina casera. leer mas

recetas

Tarta de choclo: la receta clásica que nunca falla

10/02/2025

Un clásico infaltable en la cocina argentina, ideal para un almuerzo o cena nutritiva y deliciosa. leer mas

recetas

Pizza a la parrilla: el secreto para una crocante y deliciosa experiencia al aire libre

31/01/2025

Descubrí cómo preparar una pizza a la parrilla con una base crocante, queso fundido y un sabor ahumado irresistible. leer mas

Recetas

Bizcochuelo casero

27/01/2025

Un bizcochuelo casero tan fácil y esponjoso que hasta tu tía lo va a querer hacer todos los domingos. leer mas

NOVEDADES

Donde estudiar gastronomía en Buenos Aires

16/01/2025

Descubrí las mejores instituciones en Buenos Aires para estudiar gastronomía y dar el primer paso hacia una carrera llena de sabor y creatividad. leer mas

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Edición Nº 1735 correspondiente al día 16/04/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: